Restaurant à Megève

situé au pied des pistes du Jaillet
Bienvenu au 540 CAFE

Mathieu et toute équipe vous accueil dans une ambiance conviviale, un service de qualité et prévenant tout au long de l’année.

Cet hiver le service est continu jusqu'à 16h avec une nouvelle carte mettant en avant des produits locaux et toujours les plats signatures incontournables comme le fameux 540 Burger, nos salades fraicheurs, les pièces de viande sélectionnées et nos desserts si gourmands faits maison.
Aucune raison de ne pas venir en profiter !!!

La carte

entrées, plats , desserts

Côte Froid

  • SOUPE DU MOMENT

  • SALADE DE CHEVRE CHAUD

    Toasts de Chèvre au Miel, Tomates Cerises, Jambon cru et Noix

  • REBLOCH DISC

    Petit Reblochon AOP au Lard Pané en Croûte de Noisettes, Coulis de Myrtilles, Salade Mêlée et Tranches Fines de Viande Séchée.

  • CHICKEN CESAR SALADE

    Salade Iceberg Craquante, Sauce César Crèmeuse et Anchois Doux, Suprême de Poulet, Croûtons et Copeaux de Parmesan.

  • NORDIC TOAST

    Belle tartine de Saumon Mariné Maison, Crème Acidulée, Salade, Concombres, Tomates Confites et Asperges Vertes.

  • TOURTE AU FROMAGES DE NOS MONTAGNES

    Bouquet Salade et Jambon Cru - Abondance – Beaufort - Savoie.

Nos plats Chauds

  • 540 BURGER "l'Original"

    Pain Burger Céréales de Notre Boulanger, Steak 180Grs, Tomates, Salade, Rösti, Cheddar, Oignons Rouges et Sauce Béarnaise. (Viande de Bœuf Hachée Fraiche - origine France)

  • SUPRÊME DE VOLAILLE FERMIER

    Roulé au Jambon Cru de Savoie, Sauce Crémeuse au Reblochon et Risotto de Crozets aux Cèpes.

  • ENTRECÔTE “BRASSERIE”

    300grs de Viande Tendre Saisie à la Plancha, Béarnaise Maison, servi avec des Frites. (Race Simmental - Origine Allemagne).

  • DUO DE DIOTS AU CHIGNIN

    Polenta Légère au Vieux Lard

  • TARTIFLETTE DES ARAVIS

    Reblochon AOP, Pomme de Terre Charlotte Revenues, Lardons, Oignons et Salade Verte

  • BLANQUETTE DE VEAU A L'ANCIENNE

    Riz Basmati cuit au bouillon

  • LA PASTA DU CHEF

  • LINGUINI BOLOGNAISE

  • LINGUINI CARBONARA

  • Pour les kids (-12 ans)

    Steak Haché ou Hamburger Frites + Kinder Surprise + Boisson

Nos desserts maisons

  • TIRAMISU POIRES SPECULOOS

  • BROWNIES MAISON

  • MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC ET FRAMBOISES

  • COUPE DE FRUITS FRAIS

  • LA GLACE À MAT’

    Vanille - Expresso - Genepy - Chantilly

  • CAFE ou CHOCOLAT LIÉGEOIS

  • COUPE COLONEL

  • Faisselle

    nature, crème ou myrtille

  • ASSIETTE DE FROMAGES AFFINÉS

    Sélection de la Coopérative Fruitière du Val d'Arly

Contact & horaires

Horaires d'ouverture
  • Tous les jours
  • 12h00 - 16h00

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