Restaurant à Megève

situé au pied des pistes du Jaillet
Bienvenu au 540 CAFE

Mathieu et toute équipe vous accueil dans une ambiance conviviale, un service de qualité et prévenant tout au long de l’année.

Cet été, service jusqu'à 15h avec une nouvelle carte mettant en avant des produits locaux et de saison, avec toujours les plats signatures incontournables comme le fameux 540 Burger, nos salades fraicheurs, les pièces de viande sélectionnées et nos desserts si gourmands faits maison. Tout l'après midi, glaces et Milk Shakes vos sont proposés jusqu'à 18h30 pour faire le plein de fraîcheur
Aucune raison de ne pas venir en profiter !!!

La carte

entrées, plats , desserts

Côte Froid

  • SOUPE MAISON

    Crème de Courge aux Épices Douces Légèrement Crèmée, Espuma de Marrons

  • SALADE DE CHEVRE CHAUD

    Toasts de Chèvre au Miel, Tomates Cerises, Jambon cru, Noix, Oignons Rouges et Vinaigrette Myrtilles

  • REBLOCH DISC

    Petit Reblochon AOP au Lard Pané en Croûte de Noisettes, Coulis de Myrtilles, Salade Mêlée et Tranches Fines de Viande Séchée.

  • CHICKEN CESAR SALADE

    Salade Iceberg Craquante, Sauce César Crèmeuse et Anchois Doux, Suprême de Poulet, Croûtons et Copeaux de Parmesan.

  • TOURTE AUX FROMAGES DE NOS MONTAGNES

    Bouquet de Salade et Jambon Cru Abondance – Beaufort - Savoie.

  • PARISIEN DU NORD

    Joli Sandwich Brioché au Pavot, Saumon Mariné Maison, Crème Acidulée à l’Aneth, Tomates Confites et Asperges Vertes (Saumon Frais Bio - Origine Ecosse)

  • BRUSCETTA

    Belle Tartine Toastée, Mozzarella Di Buffala, Tomates, Panchetta, Ail, Pesto Maison et Pignons de Pin (Saumon Frais Bio - Origine Ecosse)

Nos plats Chauds

  • 540 BURGER “ l'Original »

    Pain Burger Céréales de Notre Boulanger, Steak 180Grs, Bacon, Tomates, Salade, Rösti, Double Cheese, Oignons Rouges et Sauce Burger.(Viande de Boeuf Hachée Fraiche - origine France)

  • SUPRÊME DE VOLAILLE FERMIER

    Sauce Crémeuse au Reblochon et Risotto de Crozets au Vieux Lard, et Asperges Vertes Roties

  • ENTRECÔTE “BRASSERIE”

    300grs de Viande Tendre Saisie à la Plancha, Sauce aux 5 Poivres, servie avec des Frites. (Race Simmental - Origine Allemagne).

  • DUO DE DIOTS AU CHIGNIN

    Polenta Légère aux Cèpes, Copeaux de Beaufort

  • TARTIFLETTE DES ARAVIS

    Reblochon AOP, Pommes de Terre Charlotte Revenues, Lardons, Oignons et Salade Verte

  • BLANQUETTE DE VEAU A L'ANCIENNE

    Riz Complet Cuit au Bouillon, Légumes Mijotés

  • LA PASTA DU CHEF

    LINGUINI BOLOGNAISE

    LINGUINI CARBONARA

  • Pour les kids (-12 ans)

    Steak Haché ou Cheese Burger Frites + Kinder Surprise + Boisson

Nos desserts maisons

  • TIRAMISU POIRE SPECULOS

  • BROWNIES MAISON

  • MEGEVE CHEESE CAKE MYRTILLESS

  • COUPE DE FRUITS FRAIS

  • PANACOTTA COCO MANGUE

  • LA GLACE À MAT’

    Vanille - Expresso - Genepy - Chantilly

  • COUPE POP

    Vanille - Caramel - Praliné - Pop Corn

  • CAFE ou CHOCOLAT LIÉGEOIS

  • COUPE COLONEL

  • Faisselle

    nature, crème ou myrtille

  • ASSIETTE DE FROMAGES AFFINÉS

    Sélection de la Coopérative Fruitière du Val d'Arly

Contact & horaires

Horaires d'ouverture
  • Tous les jours
  • 10h00 - 18h30
  • Restaurant
  • 12h00 - 16h00

Accès